รอบรู้เรื่องไข่ไก่ กับสงวนฟาร์ม

ค้นหา

“ไข่ไก่อารมณ์ดี” มาจากแม่ไก่เลี้ยงแบบไม่ขังกรง (ไข่ Cage Free)

ไข่ไก่นับว่าเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีราคาต่ำกว่าแหล่งโปรตีนชนิดอื่นๆ และนอกจากโปรตีนแล้วไข่ไก่ยังคงมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่างๆอีกมากมา...

อนามัยแค่ไหน ถึงได้เป็น “ไข่ไก่อนามัย” ?

ทุกคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “ไข่ไก่อนามัย” กันมาบ้างแล้ว คุณอาจจะคิดว่า “ไข่ไก่อนามัย” คือไข่ไก่ที่มองดูแล้วสะอาด...

“ไข่ไก่ปลอดสาร” ต้องปลอดสารอะไรบ้าง?

ผู้บริโภคในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะตื่นตัวเรื่องความปลอดภัยของอาหารที่รับประทานกันมากขึ้น เนื่องจากโรคภัยต่างๆ โดยเฉพาะโรคมะเร็งที่เป็นสาเห...

เคล็ดลับต้มไข่ ให้ปอกเปลือกง่าย

บ้านไหนประสบปัญหาต้มไข่ไก่แล้ว ไข่ขาวติดเปลือกกันบ้างคะ เรามีวิธีในการต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่าย มานำเสนอ นั่นคือ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปนั่นเองค่...

เราจะรู้ได้อย่างไรว่าไข่สด?

ไข่เป็นอาหารแสนเบสิคที่แทบทุกบ้านต้องมีติดไว้ในตู้เย็น นอกจากจะหาซื้อง่ายและนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายแล้ว มันก็ยังเป็นสุดยอดแหล่งของโปรต...